• 2 ломтика хлеба;
• 1 ст. ложка сливочного масла или маргарина;
• 1 яйцо;
• 2 ст. ложки нарубленных маринованных или соленых огурцов;
• 1 луковица;
• 1/4 банки майонеза;
• 1/4 чайной ложки перца;
• 1 ст. ложка тертого сыра.

• 1 ломтик черного хлеба;
• 1/2 чайной ложки сливочного масла;
• 2 штуки кильки пряного посола;
• 4 — 5 колечек репчатого лука;
• 1/2 с. ложки рубленой зелени.

• 2 ломтя хлеба;
• 15 — 20 г масла;
• 2 тонких ломтика жирной ветчины;
• 25 г сыра ломтиками.

  Требуется: 

• 8 ломтиков хлеба (батона),
  1 стакан вишни без косточек,
  1 стакан сахара,
  1 ст.л. молока,
  2 яйца,
  1 ст.л. сливочного масла,
  соль.
  

  Способ приготовления. Яйца взбейте, добавьте сахар, молоко, вишню, сливочное масло и хорошо перемешайте. Этой смесью залейте хлеб и поставьте в духовку на 5 мин.
 Ольга Ивушкина
 Вкусные блюда на скорую руку

• 2 ломтика белого или черного хлеба;
• 40 — 50 г творога;
• 2 — 3 шт. килек;
• 1/2 луковицы;
• 1 яйцо;
• 1 ст. ложка масла или маргарина;
• 1 чайная ложка зеленого лука

Говяжий фарш вмешать с измельченным луком, перцем, красным перцем, петрушкой, черным молотым перцем и свежими грибами (шампиньоны, белые, подосиновики, подберезовики), посолить. Полученную массу разделить на 6 лепешек, положить в посуду, залить вином и поставить в холодильник на 2 — 3 часа.

• 4 булочки,
• 4 сосиски,
  
• горчица, кетчуп, майонез по вкусу.

• 1 ломтик белого хлеба;
• 2 — 3 ломтика грудинки;
• 2 — 3 кружка помидоров;
• 1/2 столовой ложки тертого сыра.

  Требуется: 

• 8 ломтиков хлеба,
  1 ст.л. сливочного масла,
  2 ст.л. молока,
  2 яйца,
  100 гр. свежей капусты,
  1 яблоко,
  100 гр. тыквы,
  зелень, сахар, соль.
  

  Способ приготовления. Капусту, тыкву, зелень, яблоко нарежьте, положите в касгрюлю, добавьте сливочного масла, соль, перец и тушите до готовности.
 Яйца взбейте, добавьте молоко и хорошо перемешайте. Обмакните ломтики хлеба в приготовленной жидкости и обжарьте с обеих сторон на сливочном масле. На обжаренный хлеб положите тушеные овощи. Бутерброды украсьте зеленью.
 Ольга Ивушкина
 Вкусные блюда на скорую руку

  Требуется: 

• 8 ломтиков хлеба,
  50 гр. свежих грибов,
  1 луковица,
  1 яйцо,
  1 ст.л. сливочного масла,
  1 ч. л. муки,
  1 ст.л. сметаны,
  сухари, перец, соль.
  

  Способ приготовления. Яйцо взбейте, посолите и обмакните в нем хлеб. Хлеб обжарьте с обеих сторон на сливочном масле и переложите на противень, смазанный маслом.
 Грибы мелко нарежьте и обжарьте на сливочном масле вместе с луком. Добавьте сметану, муку, перец, соль и тушите 20 мин. Этот соус выложите на хлеб, сверху посыпьте сухарями и поставьте в духовку на 5 мин.
 Ольга Ивушкина
 Вкусные блюда на скорую руку