150 г твердого сыра; 2 моркови; 1 свекла; 70 г грецких орехов; 60 г изюма; 3 зубчика чеснока; майонез по вкусу

  Свеклу вымыть, отварить, очистить и натереть на крупной терке. Свежую морковь натереть на средней терке. Изюм залить кипятком, дать распариться. Орехи порубить ножом. Сыр натереть на средней терке. Чеснок очистить и измельчитьСалат выкладывать на блюдо слоями, промазывая их майонезом по вкусу: свекла и орехи - сыр с чесноком, затем - морковь с изюмом. Дать салату пропитаться в течение 3 ч.