3 вареных яйца; 150 г сычужного сыра; 2 яблока; 2 луковицы; 0, 5 стак. измельченных грецких орехов; 200 г майонеза; 1 ст. л. столового уксуса; зелень.

  1. Яйца очистить и натереть на крупной терке. Лук нарезать полукольцами и замочить в растворе уксуса на 10 мин. Сыр натереть на мелкой терке, яблоки - на крупной.

  Салат укладывать слоями, каждый обильно промазывать майонезом. 1-й слой - яйца, 2-1 слой - лук, 3-й слой - сыр, 4-й - яблоки, 5-й - орехи. Сверху сделать решетку из майонеза и украсить зеленью.