• 250 г авокадо
• 160 г креветок в панцире
• 70 г лимона
• 14 г зелени
• 30 г китайского салата
• 60 г Соуса "Калипсо"
• 16 г маслин

Для соуса:

• 50 г майонеза
• 25 г кетчупа
• 13 г бренди
• 25 г ананасового сока

 Время приготовления 40 мин.

Креветки отварить, отделить панцирь от мякоти.
Авокадо разделить на две равные половинки, очистить от кожицы и удалить косточку. Затем выложить авокадо на салатный лист, сбрызнуть соком лимона. В ложбинку авокадо выложить креветки, заправленные соусом «Калипсо».
Фаршированное авокадо украсить зеленью, долькой лимона и маслиной.

Соус «Калипсо»: смешать все предложенные ингредиенты.

Совет
Авокадо особенно полезен для людей, страдающих повышенной кислотностью желудка, сахарным диабетом, гипертонией и д.р.