загрузка...
Главная arrow Первые блюда arrow Суп картофельный с мясом

Суп картофельный с мясом

Печать
02.09.2010 г.

Мясо 57, кости 150, картофель 225, морковь 20, петрушка, сельдерей 10, лук репчатый и порей по 10, томат-пюре 5, жир 10, зелень 2.

Коренья нарезать ломтиками или брусочками, лук нашинковать и все вместе спассеровать с жиром. Картофель нарезать ломтиками, кубиками или брусочками.
В кипящий бульон заложить коренья, дать бульону закипеть, затем добавить картофель, специи и варить в течение 15–20 минут.
Отпускать суп с куском вареного мяса и зеленью.

Автор: Ананьев Алексей Ананьевич
 
« Пред.
Сейчас на сайте находятся:
23 гостей

Девичник Карп запеченный в фольге Коктейль Оргазм борщ бульон варки вкусные блюда вкусу воды грецких орехов зелень картофель кофе лавровый лист лимонный сок лист перец ложки ломтиками лук мелко лук репчатый лука майонеза масле мелко минут молотый перец морковь овощи огурцы перец перец соль петрушка петрушка лук репчатого лука репчатый репчатый лук салат салат сыра сахар соль сверху скорую руку сливочного сметаной соль соль перец специи сыра тесто филе сельди хлеба хорошо черный молотый яйца в пищи кулинарные рецепты для приготовления пищи