Маринованые огурчики, очень хорошо подходят зимой к горячей кортошечке. Их можно подавать на стол просто целиком, а можно с полукольцами лука политыми подсолнечным маслом. Да их и самих по себе хрумать вкусно)) а вообще со всем подряд, и с пюрешкой и с кашкой не сладкой и с мясом-курицей и в салат покрошить.

Рецепт от Лены :)

Ну значит так. на 3 литровый балон 200 грамм уксуса 6%, лист и корень хрена, петрушки и укропа по пол пакетика(сушеных) сахар 50 гр, соль 100 грам. перец черный горошком пол жменьки, чеснок 2 штуки, перец острый 1 шт. Огурцов сколько войде. Залить все кипетком, накрыть крышкой и в кипящую воду стерелизовать 20 минут.А воды примерно 1,5 литра входит.